Salmon dengan kapur dan ketumbar

Panaskan ketuhar hingga 230 darjah. Susun salun salmon dalam bentuk cetek Bahan-bahan:

• kulit dengan salur salmon - 4 keping
• Garam dan lada tanah - - Untuk rasa
• jus limau segar - 1/4 Cup
• kicap - 2 item. sudu
• gula - 1 sudu teh
• daun cilantro segar yang dihiris - 1 st. sudu

Arahan

Panaskan ketuhar hingga 230 darjah. Susun fillet salmon dalam bentuk cetek untuk memanggang. Salmon musim dengan garam dan lada. Bakar dalam ketuhar sehingga salmon bertukar merah jambu di tengah, 10 hingga 13 minit. Menggunakan spatula rata, keluarkan fillet dari hidangan pembakar, mengeluarkan kulit. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama jus limau, kicap dan gula. Campurkan jisim dengan daun cilantro cincang. Rebus sos dimasak dengan fillet salmon yang dipanggang dan sajikan dengan asparagus goreng.

Hidangan: 4