- Sorrel kalengan - 0,5 liter
- Babi - 300 Gram
- Wortel - 1 keping
- Bow - 1 keping
- Kentang - 4-5 keping
- Telur rebus - 2-3 keping
- Minyak sayuran - 2 barang. sudu
- Garam - 0,5 st sudu
- Serbuk lada hitam - 2 secik
- Dill greens, parsley - 30 Gram
- Sour Cream - 100 Gram
- Air - 2 liter
Menyediakan produk untuk sup. Kami membersihkan sayuran, lombong dan memotong daging. Daging untuk sup ini saya mencadangkan untuk goreng. Adalah lebih baik untuk mengurangkannya untuk membuat proses berjalan lebih cepat. Kami menggosok wortel pada parut, dan potong bawang ke dalam kubus kecil dan hantar semuanya ke daging, yang telah memperoleh warna emas di dalam kuali. Kami meletakkan periuk air di atas dapur dan menambah ada kentang potong dadu. Saya cadangkan untuk garam sedikit. Jeruk kalengan biasanya mengandungi garam, jadi jangan keterlaluan sup. Nah, sementara daging sedang memanggang, kentang dimasak. Kami menyebarkan kandungan kuali ke dalam periuk dengan kentang dan menambah kendi kaleng. Mari kita cakar selama 5-10 minit, rasa itu. Kami rasa secukupnya - garam, jika perlu, lada dan tambah sayur-sayuran cincang. Segala-galanya sudah siap! Telur rebus boleh dicincang halus dan ditambah dengan segera ke dalam kuali, atau boleh di dalam mangkuk apabila disajikan. Jangan lupa untuk meletakkan krim masam di atas meja :)
Hidangan: 5-6