- sekumpulan Parsley - 1 keping
- Heck - 3 keping
- Lada dan garam - - Untuk rasa
- Bawang - 3 Potong
- Pasta-tomato - 3 st. sudu
- Wortel - 2 keping
- Minyak sayuran - 30 mililiter
- Bawang putih - 4 Gigi
1. Pertama sekali, kami membersihkan bawang putih dan bawang. Potong bawang ke dalam empat keping dan potong ke dalam kepingan nipis. Melalui perasan bawang putih kita memerah bawang putih. 2. Kami membersihkan wortel dan menggosoknya di atas parutan besar atau dipotong menjadi jerami nipis. 3. Dari skala, kita membersihkan ikan, mengeluarkan bahagian dalam, mengeluarkan filem yang nipis dari abdomen ikan. Potong bangkai ikan ke dalam kepingan, ketebalan sekitar tiga hingga empat sentimeter, bilas dan garam. 4. Sebelum ketelusan, dalam minyak sayuran, kami menyelamatkan bawang, menambah bawang, dan selama tujuh minit rebus, api haruslah kecil, jadi sayur-sayuran akan menjadi lembut. 5. Tambah ikan, air dan tomato, dan bawang putih dan lada yang sama. Rebus ikan dalam sos, tujuh minit dan tutupnya ditutup, api kecil. 6. Selama kira-kira tiga puluh minit, kami membiarkan ikan menyedut, setelah meletakkan kepingan ikan di atas piring, taburkan sos tomato, taburkan dengan herba.
Hidangan: 6