- Daging cincang - 300 Gram
- Buah-buahan yang figur atau nipis - 1 cawan
- Telur - 1 keping
- Kentang - 2-3 keping
- Wortel - 1 keping
- Bawang - 1 Keping
- Garam, lada hitam, daun bay - Untuk rasa
1. Masak bola bakar. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan daging cincang, telur mentah dan 2 sudu serbuk roti tanah. Knead dengan baik keseluruhan campuran. Tuangkan periuk dengan air sehingga mendidih. 2. Untuk mengelakkan daging cincang dari melekat pada tangan anda, lebih baik untuk membasuh tangan anda dalam air sejuk. Menggunakan tangan basah untuk membuat bola bakar keluar dari bakso. Dalam periuk dengan bebola air mendidih diturunkan satu demi satu. 3. Kupas kentang dan potong kecil. Wortel dan bawang untuk dikupas, potong kecil dan goreng dalam minyak. Dalam sup dengan bola bakar, letakkan kentang cincang dan sayur-sayuran goreng. 4. Masak sup selama 10 minit Tambah garam, lada dan rempah secukup rasa. Tuangkan vermicelli, apabila sup akan mendidih, keluarkan dari panas dan biarkan selama 10-15 minit.
Hidangan: 3