- Wortel - 1 keping
- Shchanitsa - 200 Gram
- Garam dan lada - 1 Untuk rasa
- Pig tulang - 1 keping
- Cendawan putih kering - 3/4 Cawan
- Kentang - 4 keping
- Butter - 40 Gram
1. Tuangkan daging babi dengan air dan letakkan sup. Berikan sedikit masin, tambah kacang hijau dan daun telur. Masak sup sehingga daging sudah siap, kira-kira empat puluh hingga lima puluh minit. Schnitznitsa menambah kira-kira di tengah-tengah memasak, ia juga cukup lama untuk memasak. Kemudian kita mengeluarkan tulang, dan kita memisahkan daging dari tulang. 2. Semasa kuah mendidih, sediakan pakaian. Cendawan kering direndam di dalam air (kira-kira lima belas minit). Selepas 10 minit dalam mentega, goreng mereka. Kemudian masukkannya ke sup, dan rebus selama kira-kira sepuluh minit. 3. Kami membersihkan kentang, dan potong kecil. 4. Kami membersihkan lobak merah dan menggosoknya di atas parut. Kemudian sedikit lobak mestilah digoreng. 5. Semua ini ditambahkan ke sup, daging adalah sama. Kami masak sehingga kentang dimasak. Mari kita tambah herba kering dan mari kita brew sedikit.
Hidangan: 6