- Daging sapi - 300 Gram
- Lada merah Bulgaria - 1 Piece
- Kentang - 1 Keping
- Timun - 2 keping
- Wortel - 1 keping
- Lada pedas kering - 1 Piece
- Sekeping akar halia - 1 keping
- Apple - 1 keping
- Sosam - 40 mililiter
Di dalam kuali kami memanaskan minyak sayuran (anda juga boleh zaitun), cepat goreng di dalamnya pada api yang tinggi, lada kering panas kami. Goreng selama 3-4 minit sehingga warna lada berubah warna. Lada dikeluarkan, dan bukannya kita masukkan dalam kuali potong daging lembu kecil. Kacau, goreng daging selama 3-4 minit, kemudian tambahkan halia yang dihiris besar. Teruskan goreng, kacau sentiasa. Seterusnya, tambahkan wajan yang disapukan pada lobak lobak purata. Kacau, goreng harfiah setengah minit. Seterusnya, letakkan kuali itu di atas kentang parut yang sama. Goreng beberapa minit lagi. Kemudian masukkan lada yang dihiris dalam kepingan kecil ke dalam kuali. Semenit kemudian, epal besar yang dihiris. Setelah dua minit lagi, tambahkan timun rebus ke dalam kuali. Sekarang tuang semua kicap, tambah sedikit minyak bijan dan goreng lagi 4-5 minit, kacau sentiasa. Output seharusnya sesuatu yang serupa dengan apa yang anda lihat dalam foto. Daging dalam bahasa Cina sudah siap! Selera makan!
Hidangan: 3-4