Sup dengan oilyat Di laman web kami terdapat banyak resepi hidangan dengan cendawan. Hari ini kami menyediakan sup dengan kentang tumbuk. Ini adalah sup yang sangat ringan dan wangi, di mana terdapat juga saderi yang berguna. Mana-mana hidangan dengan buttermilk mempunyai kualiti rasa yang tinggi. Berminyak mesti direbus selama 15 minit, kemudian tambahkan sup sayur-sayuran.
Bahan-bahan:- Minyak cendawan 100 g
- Cilantro segar 10 g
- Garam 4 g
- Lada pedas 1 pc.
- Susu 100 ml
- Bawang putih 3 gusi
- Wortel 1 pc.
- Bawang 2 buah.
- Asid saderi 200 g
- Minyak zaitun 20 ml
- Langkah 1 Untuk menyediakan sup krim, anda perlu mengambil cendawan, mentega, akar saderi, bawang, lobak merah, bawang putih, susu, lada panas, garam, ketumbar.
- Langkah 2 Cendawan membersihkan, basuh di bawah air yang mengalir. Potong kaki dan topeng cendawan ke dalam kepingan. Tuangkan dalam air sejuk. Rebus dengan bawang kecil selama 15 minit. Buangkan colander.
- Langkah 3 Sayur-sayuran (bawang, bawang putih, wortel) untuk membersihkan, dipotong menjadi kiub.
- Langkah 4 Tuangkan sayur-sayuran pada minyak zaitun (sayur-sayuran).
- Langkah 5 Tuangkan sayur-sayuran rebus dengan air masak. Masak selama 5 minit.
- Langkah 6 Bersihkan akar saderi. Potongkannya ke kiub.
- Langkah 7 Tambah saderi dan cendawan ke sup sayur-sayuran. Garam dan lada. Masak selama 30 minit dengan api yang rendah.
- Langkah 8 Rebus susu.
- Langkah 9 Cuci lada pahit. Setengah lada dibersihkan dengan sempurna dari biji dan sekat. Bilas lada di bawah air sejuk. Potong kepingan kecil.
- Langkah 10 Tekai sup dari sayur-sayuran. Sayur-sayuran dengan cendawan dihancurkan.
- Langkah 11 Masukkan sup dan susu panas kepada mash. Rebus.
- Langkah 12 Masukkan sayur-sayuran dan lada ke sup yang disediakan. Rebus selama 3 minit. Bersedia untuk berkhidmat sup panas dengan serbuk roti roti.