- Roti gandum putih (kepingan) - 6 keping
- Bawang putih (kepala) - 4 keping
- Sapu ayam (kiub) - 4 keping
- Krim Lemak - 1 Kaca
- Butter - 2 Art. sudu
- Garam - - Untuk rasa
1. Kupas bawang putih itu. 2. Potong kerak roti. 3. Masukkan bawang putih ke dalam periuk air (tutupkan bawang putih pada separuh jari dengan air), letakkan di atas api. Keluarkan apabila air mula "membuat bunyi bising," tetapi jangan membawanya ke mendidih. Tuangkan air. Kemudian tuangkan yang baru dan ulangi prosedur. Kemudian isi kuali dengan 3 1/2 cawan air, tambah bawang putih dan kiub kuah. 4. Selepas 7-8 minit, apabila bawang putih menjadi lembut, tambahkan roti (anda boleh hancur), mendidih, kemudian krim dan masak lagi. Tambah minyak. Apabila minyak cair, keluarkan dari plat. Sup disebat dengan pengisar dan dicurahkan ke dalam piring. Menyenangkan!
Hidangan: 4-5