Penukar dengan cendawan

Potong champignons (tidak sangat halus). Meleleh mentega dalam kuali, tambah bawang putih dan jangan Bahan:

• Puff pastry - 1 Piece (packing)
• Butter - 100 Gram
• Champignons - 4 Cawan
• Bawang putih - 4 Gigi
• Wain putih kering - 1/2 cawan
• Parmesan parut - 1/3 Piala

Arahan

Potong champignons (tidak sangat halus). Meleleh mentega dalam kuali, tambah bawang putih dan masak dengan api kecil. Kemudian menguatkan api, tambah champignons ke bawang putih, campurkan, tambah garam dan tuangkan dalam wain. Letakkan cendawan sehingga semua cecair telah menguap. Sebelum bekerja dengan ujian, ia mesti dicairkan. Campurkan lapisan ke dalam 4 bahagian yang sama dan minyak ringan. Di tengah-tengah setiap persegi, letakkan pengisian. Tuang Parmesan parut pada pengisian. Kami meletakkan persegi menjadi satu bundle. Kami menyebarkan pada kuali minyak yang dilincirkan dan ditetapkan untuk membakar dalam ketuhar pada 200 darjah selama 15 minit.

Hidangan: 8-10