- Biji asparagus - 2.5 Kilogram
- Air - 2 liter
- Garam - 2 item. sudu
- Gula - 8 Art. sudu
- Cuka 9 peratus. - 250 Milliliter
- Kacang hitam lada - 1 Seni. sudu
- Bay daun - 2-3 keping
- Bawang putih (pilihan) - 6-9 Zubchikov
Untuk memasak kacang asparagus untuk musim sejuk mengikut resipi klasik, kita perlu terlebih dahulu membasuh kacang dan memotong semua tip yang tidak menarik dan kering. Dan kemudian - masak mengikut resipi di bawah. Oleh itu, resipi untuk kacang asparagus untuk musim sejuk: 1. Blanch kacang kupas dalam air mendidih selama 3-4 minit. 2. Di bahagian bawah tin yang disiapkan dan disterilkan, letakkan sepasang bawang putih bawang putih. 3. Letakkan asparagus dalam balang dengan ketat. 4. Masak garam dari air, gula, garam, cuka, lada hitam dan daun telur. 5. Tuangkan kacang asparagus dengan perasan panas, gulungkan balang dan tutup dengan selimut untuk malam. Kacang menyimpan di tempat yang gelap dan sejuk. Gunakan dalam berpakaian salad, sebagai snek atau hiasan. Selera makan!
Hidangan: 10-15