Potong ayam dengan bit bit ditanam di Mesir kuno, dan Hippocrates menyebutkan sifatnya yang berguna dalam karya-karyanya. Apa gunanya? Ia mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan, membunuh bakteria, mempunyai sifat anti-karsinogenik, merangsang pembentukan sel darah merah. Antara lain, ia juga sangat lazat, memberikan rasa istimewa kepada setiap hidangan. Menambah bitumen untuk potong ayam menjadikan mereka sangat berair, lembut dan cantik.
Bahan-bahan:- Ayam fillet 250g
- Beet 1 pc.
- Telur ayam 1 pc.
- Bawang putih 3 gusi
- Garam 3 secubit
- Sunflower ditapis minyak bunga matahari 30 ml
- Serbuk lada hitam 1 g
- Air 100 ml
- Cuka meja 5 ml
- Langkah 1 Untuk menyediakan cutlet, kami akan memerlukan fillet ayam, bit rebus, telur, bawang putih, minyak bunga matahari, garam, lada.
- Langkah 2 Tuangkan kerak dengan pengisar dengan bawang putih. Masukkan telur, garam, lada. Campurkan dengan baik.
- Langkah 3 Tambahkan bit, yang diparut pada grater cetek.
- Langkah 4 Grind semuanya dengan baik dengan pengisar.
- Langkah 5 Kumpulkan jisim cutlet dengan satu sudu dan goreng selama 1-2 minit pada setiap sisi pada api sederhana.
- Langkah 6 Tuangkan potong dengan air dan cuka dan tuangkan di bawah penutup pada api kecil selama 4-5 minit.
- Langkah 7 Hidangkan dengan sayur-sayuran segar.