- Tauhu - 500 Gram
- Air - 1/2 cawan
- Sosam - 2 item. sudu
- Mirin - 1 st. sudu
- Bawang putih - 1 Gigi
- Serbuk cili - 1 sudu teh
- Minyak wijen - 2 sudu teh
- Gula - 1/2 sudu teh
- Benih wijen - 1 sudu teh
- Bawang hijau - 1 Keping
Dalam mangkuk kecil, campurkan semua bahan untuk sos - segala-galanya kecuali tauhu. Potongkan keju tauhu pada separuh pertama, kemudian masing-masing separuh ke beberapa kepingan kira-kira 1 cm tebal. Setiap keping tauhu hendaklah dikeringkan di tuala kertas supaya kelembapan yang lebih tinggi diserap. Panaskan kuali dengan sedikit minyak. Kami menyebarkan kepingan tauhu. Masak pada api sederhana selama kira-kira 2 minit pada setiap sisi - sehingga sedikit berwarna keemasan. Kemudian, sama-sama mengedarkan sos yang disediakan oleh kami pada hirisan tauhu. Kami memasak 2-3 minit lagi pada api sederhana. Selesai! Anda boleh berkhidmat kedua-dua sejuk dan panas.
Hidangan: 4