- Kentang muda - 10 keping
- Sekumpulan bawang hijau - 1 keping
- Sekumpulan peterseli - 1 Piece
- Tandan adas - 1 Piece
- Sprig basil - 3 keping
- Bawang putih - 2 gigi
- Garam - 1 sudu teh
- Minyak sayur - 5 item. sudu
Semua kehijauan harus dibilas dengan teliti, keringkan pada serbet dan cincang halus. Bawang putih bersih dan juga cincang halus. Kentang muda adalah lombong, tetapi jangan bersih, kemudian dimasukkan ke dalam kuali, tuangkan air dan letakkan di atas api. Masak selama 15 minit selepas mendidih, kemudian parit air, dan setiap kentang dipotong menjadi empat bahagian. Herba dan bawang putih dicincang dicampur dengan minyak sayuran. Solim dan kacau dengan baik. Setiap kentang perlu dicelupkan dengan baik dalam perapuran dengan sayur-sayuran dan mentega. Letakkan kentang pada helai penaik, atas dengan perapian sekali lagi dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 190 darjah. Bakar sehingga coklat keemasan. Selesai!
Hidangan: 3-4