Aluminium kuali dan saucepans: bagaimana untuk membersihkan dan membakar?

Sekitar alat memasak aluminium selama bertahun-tahun, terdapat pertikaian. Ada yang berpendapat bahawa ia berbahaya kepada kesihatan, sementara yang lain membantahnya. Maksud emas adalah orang-orang yang pasti bahawa hidangan aluminium tidak akan memudaratkan jika ia dijaga dengan baik. Kami akan cuba mengambil kira semua pandangan ini dan beritahu anda bagaimana untuk menjaga kuali aluminium dan kuali supaya logam ini tidak membahayakan kesihatan anda.

Hakikatnya ialah aluminium hanya beracun pada kepekatan tinggi. Dalam dos kecil, ia hadir dalam kehidupan setiap orang dan menjejaskan tubuh setiap hari melalui makanan, air, ubat-ubatan dan juga produk kosmetik. Tetapi badan tidak menyerap semua aluminium yang masuk ke dalamnya, tetapi hanya sebahagian kecil daripadanya. Selebihnya adalah keluaran dan tidak membahayakannya.

Kerosakan pada alat memasak aluminium terutama disebabkan oleh pemanasan ia bertindak balas dengan produk terutama jika mereka berasid, seperti sos tomato. Oleh itu, beberapa bahan ini ditelan. Tetapi menurut penyelidik, jumlah ini tidak lebih daripada 3 mg, dan ini cukup kecil untuk sekurang-kurangnya entah bagaimana mempengaruhi tubuh manusia.

Ia juga penting untuk memastikan perkakas aluminium bersih. Ini boleh menjadi agak sukar, terutamanya jika anda tidak tahu bagaimana untuk meneruskan dengan betul. Kami akan berkongsi dengan anda tip sederhana yang akan membantu membersihkan kuali aluminium biasa.

Bagaimana hendak membersihkan kuali aluminium?

Hidangan aluminium mempunyai harta untuk menggelapkan. Alasan untuk ini banyak, oleh itu, tepat pada masanya untuk menanggapi perubahan material tersebut. Jangan panik dan buang periuk di mana anda begitu suka memasak, hanya sapu sedikit. Kami menawarkan anda beberapa cara.

1. Untuk menghilangkan kegelapan pada kuali aluminium, cukup untuk menghapuskannya dengan cuka atau memegang beberapa produk masam untuk sementara waktu: kefir, tomato masam.
2. Anda boleh membuat campuran mudah soda biasa dan air. Ambil kain, basahkan dengan air dan kemudian rendam dalam soda. Lap dengan baik dengan tempat yang gelap.

3. Cara paling mudah adalah cuka. Ia cukup untuk melembapkan bulu kapas di dalamnya dan lap wajan. Selepas ini, basuh dengan teliti dan lap kering.
4. Jika anda mahu kuali anda kelihatan sempurna, ia boleh direbus dalam campuran yang menarik. Untuk menjadikannya anda perlu mengambil baldi air suam, 100 g gam silikat, 100 g soda. Semua ini mesti dibubarkan di dalam air, celupkan piring di dalamnya dan masak selama kira-kira setengah jam. Basuh dengan teliti dan lap kering.
5. Sekiranya periuk aluminium dibakar dengan makanan, jangan gosokkannya dengan kain lap besi, lebih baik mengambil epal, potong dan gosokkannya. Selepas ini, rebus kuali dalam air dengan bawang.

Sangat mudah untuk menghadapi gelap pada hidangan aluminium. Tetapi penternak moden tidak hanya menghadapi masalah ini. Sebagai contoh, ramai yang terkejut dengan keperluan untuk memanaskan kuali aluminium sebelum digunakan. Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk melakukannya dengan betul.

Bagaimanakah saya boleh membakar kuali aluminium?

Petua yang akan kami tawarkan adalah sangat penting. Semua kerana satu langkah yang salah boleh merosakkan permukaan kuali yang baru. Terdapat beberapa cara untuk melakukan ini.

1. Popular adalah pembakaran kuali aluminium baru dengan garam yang besar. Sebelum melakukan ini, basuh dengan detergen, lap dan letakkan di atas dapur. Tuang garam ke dalam kuali. Mustanya cukup untuk menutup bahagian bawah. Pegang kuali dengan api selama 20 minit. Jika anda tidak berasa bau yang sangat menyenangkan semasa prosedur, jangan risau, ia agak biasa.

   Keluarkan kuali dan tunggu garam sejuk. Buangkannya, dan lap di bahagian bawah kuali dengan kain yang direndam dalam minyak sayuran. Letakkan api itu dan tuang sedikit lagi minyak. Ideal untuk tujuan ini adalah halus yang sesuai. Pegang kuali dengan api selama 20 minit dan basuh tanpa menggunakan detergen.

2. Kaedah kedua hampir sama dengan yang pertama, hanya ia tidak melibatkan penggunaan garam. Anda hanya boleh memanaskan kuali dengan minyak. Ia perlu dituangkan lebih banyak dan dikalsinasi selama kira-kira 30 minit.

3. Jika anda mempunyai sedikit masa, gunakan kaedah ketiga. Ia cukup untuk membasuh kuali, mengelapnya dan lap dengan kain yang direndam dalam minyak sayuran. Kemudian letakkannya di atas ketuhar dan putar suhu 180 darjah. Biarkan tuang penggoreng di sana selama sejam. Selepas itu, matikan oven dan biarkan sejuk di sana.

Hidangan aluminium tidak akan menjadi musuh bagi anda jika anda mengurusnya dengan betul dan tepat pada waktunya. Jangan berlebihan kesan negatif ke atas badan.