- anggur putih - 100 Gram
- jus anggur ringan - 1 gelas
- gelatin - 7 gram
- yogurt semulajadi rendah lemak - 0,5 Cawan
- Kiub ais - 1 Piece
Keluarkan beri anggur dari berus, kupas dan bilas dengan baik. Potong setiap buah berry menjadi dua bahagian, keluarkan tulang. Jus anggur tuangkan ke dalam periuk, rebus. Keluarkan dari haba, tambah gelatin, campurkan sehingga ia sepenuhnya larut. Senang ke suhu bilik, kacau sekali-sekala. Untuk mengisi beri dalam gelas, separuh. Isikan mangkuk besar dengan kiub ais. Letakkan gelas di dalamnya di cerun kira-kira 45 darjah. Anda juga boleh membetulkan cermin pada sudut menggunakan kacang kering. Tetapi ais mempromosikan jeli yang lebih cepat. Dalam gelas, berdiri di dalam mangkuk ais, tuangkan jus dengan gelatin supaya ia hanya menutup buah. Separuh kedua gelas harus dibiarkan tidak terisi. Gerakkan mangkuk dengan gelas di dalam peti sejuk dan biarkan sampai membeku jeli. Apabila jeli sudah siap, tuangkan jus anggur yang tinggal dengan yogurt gelatin, kacau dengan baik. Ambil cermin dari peti sejuk, letakkan dan tuangkan yogurt bercampur dengan jus. Dan sekali lagi masukkan ke dalam peti sejuk. Pencuci mulut ini menggabungkan dengan baik dengan wain kering putih.
Hidangan: 2