- Tepung - 2 Cawan
- Koko - 4 Seni. sudu
- Gula - 2 Art. sudu
- Butter - 200 Gram
- Keju kotej (9%) - 500 Gram
- Telur - 4 keping
- Aprikot - 500 gram
1. Campurkan tepung dengan kakao, vanila dan 6 sudu besar gula. Untuk melembutkan atau mencairkan mentega, tuangkan tepung dan gulung tepung ke dalam serbuk. Masukkan di dalam peti sejuk selama 15-20 minit, supaya serbuk keras. 2. Untuk mengisi, mengisar dan pukulan dalam keju pengisar, telur, gula dan aprikot. 3. Sekarang ambil doh dari peti sejuk. Bentuk untuk penebaran dengan kertas parut atau parut dengan mentega. Ditunda 7-8 sudu serbuk untuk serbuk, dan letakkan selebihnya dalam acuan, hancurkan tangan anda dan membuat skirt. Campuran dicurahkan ke dalam acuan pada kek, dan ditaburi dengan serbuk dari atas. 4. Cheesecake dibakar selama 1.5 jam. 30 minit pada suhu 180 darjah. Jam baki pada suhu 150 darjah. Selepas itu, matikan ketuhar dan tunggu untuk cheesecake untuk menyejukkan sepenuhnya. Kini anda boleh mendapatkannya, membebaskannya dari borang dan menyampaikannya ke meja.
Hidangan: 6