- Aprikot - 2,5-3 Kilogram
- Air - 2 liter
- Gula - 800 Gram
Aprikot dibasuh, dikupas, dilonggarkan dan dipotong menjadi palam. Buah yang ketat dimasukkan ke dalam pan dituai. Kemudian masak sirap gula. Di tebing, tuangkan sirap mendidih dan tutup balang dengan penutup (jangan curl!) Dan sterilkan - balang 0,5 l - 10 minit, balang 1 l - 13 minit. Mensterilkan dalam baldi atau dalam periuk, meletakkan tuala ke bahagian bawah. Gulung dan letakkan terbalik ke sejuk. Tutup dengan selimut hangat tidak perlu, sebaliknya adalah lebih baik untuk memilih tempat yang sejuk, supaya aprikot tidak dimasak.
Hidangan: 5-7