- Ayam - 1 keping
- Bawang putih - 4 Gigi
- Ranting rosemary - 3 keping
- Minyak sayuran - 60 mililiter
- Wortel - 200 Gram
- Lentil merah - 200 Gram
- Bawang hijau - 15 Gram
- Dill - 15 Gram
- Parsley - 15 Gram
Ayam mesti terlebih dahulu dibasuh dan dikeringkan. Kemudian gosok dua ulas bawang putih dan gosok ayam dengan mereka. Tambah garam, lada, rosemary, dan masukkan ke dalam lengan untuk baking. Bakar 50 minit pada 190 darjah. Pada grater yang besar, kami sapu wortel, masukkan ke dalam periuk dalam dan tumis minyak sayur selama 5 minit. Masukkan lentil kepada lobak merah, campurkan dan tahan api kecil selama 3-4 minit lagi. Isi periuk dengan air mendidih (air tidak boleh menutupi lentil), mengurangkan haba dan masak sehingga air menguap sepenuhnya. Apabila air menguap - tambah sayuran potong kepada lentil, campurkan dan biarkan selama beberapa minit di bawah tudung. Kami mengambil ham dari lengan dan berkhidmat dengan hiasan lentil. Selera makan!
Hidangan: 4