Kandungan
Hidangan pencuci mulut yang cepat dengan mengisi di dalam Kek Buka dengan jem doh jemPencuci mulut yang cepat dengan mengisi di dalamnya
Cara memasak ini adalah berfaedah kerana anda tidak perlu menguli adunan ragi dan tunggu sehingga ia sesuai. Penyediaan untuk penaik mengambil masa hanya beberapa minit.
Bahan-bahannya
- telur - 1 pc.
- tepung - satu setengah cawan
- gula - 0,5 cawan
- cecair - 0.5 cawan (anda boleh menggunakan air, tetapi untuk warna yang indah, lebih baik untuk membuat teh atau kopi yang kuat)
- soda - 1 sudu kecil.
- minyak sayuran - 1 sudu besar. l.
- memelihara
Prosedur memasak
- Kami memecahkan telur ke dalam plat dalam. Di sana kita juga mencurahkan soda, gula dan jem (lebih baik menggunakan jem dari buah beri atau buah-buahan). Kami mencampur produk dengan teliti.
- Masukkan minyak sayuran dan cecair yang disediakan. Teh atau kopi lebih baik sebelum menyejukkan.
- Masukkan tepung dan aduk adunan dengan betul. Adalah disyorkan untuk melakukan ini dengan pengadun, supaya semua komponen dicampur sama rata dan tanpa benjolan.
- Kami menutup bahagian bawah bentuk dengan kertas dan tuangkan doh ke dalamnya. Bakar mestilah dalam ketuhar yang dipanaskan sebelum siap (tandakan dengan perlawanan). Jika anda mempunyai multivarker, anda juga boleh menggunakannya dengan menetapkan mod "Membakar" selama tiga puluh minit.
- Kek seperti itu boleh menjadi asas kek yang mudah. Hanya potong dengan separuh dan minyak dengan sirap atau krim.
Buka kek dengan jem doh jam
Resipi ini lebih rumit dan memerlukan sedikit usaha, jadi masaklah lebih baik untuk makan malam gala atau makan malam Ahad bersama seluruh keluarga.
Anda perlukan
- susu - 250 ml
- tepung - 2 cawan (jika dalam proses menguli doh akan terlalu cair, anda boleh menambah lebih banyak)
- garam - 1 sudu kecil.
- ragi kering - 11 g (sachet)
- minyak sayuran - 70 ml
- gula - 100 g
- Vanillin - 1 pek
- satu kuning
- jem kegemaran atau jem
Bermula
- Susu sedikit panas dan dituangkan ke dalam ragi, sambil menambah satu sudu gula. Kacau sendok dengan sudu dan tunggu untuk muat sedikit. Biasanya proses ini tidak mengambil banyak masa. Sementara itu, anda boleh melakukan sisa persiapan.
- Tuangkan tepung, masukkan garam dan vanillin ke atasnya dan kacau dengan teliti. Apabila ragi menjadi seperti serpihan, tuangkannya kepada tepung. Tuangkan lagi gula ke dalam mangkuk dan tuangkan minyak bunga matahari.
- Kacau adunan dengan baik. Jika anda melakukan semuanya dengan betul, ia akan menjadi lembut, elastik dan anda boleh dengan mudah memberikan bentuk sewenang-wenangnya.
- Tutup bekas dengan tuala bersih dan biarkan di tempat yang hangat selama 1.5-2 jam lagi untuk meningkatkan saiznya.
- Apabila adunan telah didekati, kami menyusun borang dengan minyak sayuran. Doh dibahagikan kepada dua bahagian. Satu, lebih, sama rata diedarkan dalam bentuk. Pastikan anda membuat skirt, terutamanya jika anda menggunakan jem cecair.
- Sebarkan jem pada doh atau jem. Anda boleh menggunakan buah segar, contohnya, epal.
- Dari ujian yang selebihnya kami membuat perhiasan untuk pai yang terbuka. Kemudian anda boleh menunjukkan imaginasi anda. Anda boleh memotongnya dengan jalur atau bunga.
- Sekali lagi kami memberikan makanan pencuci mulut, secara harfiah tiga puluh minit.
- Sebelum penghantaran ke ketuhar yang dipanaskan terlebih dahulu, selalu gris permukaan dengan kuning telur dan bakar selama 35 minit.
Seperti yang anda dapat lihat, setelah menunjukkan kepintaran, dari jem agak biasa, mungkin untuk menyediakan hidangan lazat untuk seluruh keluarga. Dan resipi untuk pai dari adunan ragi yang dicadangkan oleh kami sama sekali tidak rumit, dan bahkan seorang wanita pemula boleh membakarnya.