- ujian pai - 540 Gram
- bacon mentega rebus - 1 Piece
- telur - 1 keping
- Untuk pengisian: keju krim - 240 gram
- telur - 2 keping
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- bacon mentega rebus - 1 Piece
- gula tepung - 15/4 Cawan
1. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Sediakan kerak untuk pai. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk besar menggabungkan doh untuk pai, mentega cair dan telur. Campurkan campuran dengan sudu kayu sehingga konsistensi seragam diperolehi. 2. Masukkan doh yang dihasilkan pada dulang pembakar dan disebarkan secara rata di bahagian bawah. Masukkan dulang pembakar. 3. Seterusnya, sediakan pengisian krim. Dalam mangkuk besar, pukul keju krim dengan pengadun elektrik. Tambah telur, garam, mentega cair, ekstrak vanila dan pukulan hingga rata. 4. Kemudian tambahkan 3 cawan gula tepung, satu cawan pada satu masa, memukul selepas setiap penambahan. 5. Tuangkan pemadat ke atas adunan dan disebarkan secara merata dengan spatula di atas permukaan. 6. Bakar kek dalam ketuhar selama 40-45 minit. Biarkan sejuk selama 30 minit. Taburkan baki tepung gula di atas, potong ke dalam kepingan dan sediakan.
Hidangan: 20