- walnut - 250 Gram (dicincang)
- Butter - 125 Gram
- gula - 275 Gram (125 g untuk adunan dan 150 g untuk sirap)
- gula vanila - 1/2 sendok teh
- telur - 4 keping
- serbuk roti - 125 gram
- Tepung gandum - 125 Gram
- susu - Art 21/2. sudu
- serbuk penaik - 1 sudu teh
- kulit lemon - 2 sudu teh
- ulas tanah - 1/2 sendok teh
- tanah kayu manis - 1 sudu teh
- cahaya madu - 1 Seni. sudu
- jus lemon - 1 st. sudu
- cognac Greek - 2 Art. sudu
Minyak dipukul dengan vanila dan gula polos ke dalam buih, selepas itu ia bercampur dengan telur yang dipukul. Serbuk roti dibuang ke dalam tepung, dicampur dengan teliti dan susu dicurahkan ke dalam campuran ini. Ia perlu mencetuskan campuran secara berterusan. Selepas itu, bahan-bahan yang lain ditambah untuk menyediakan doh. Adunan siap dibentuk pada acuan dan dibakar pada suhu 180 ° C selama 40 minit. Untuk membuat sirap anda perlu 250 g air rebus dengan gula dan madu. Masak selama 5 minit di atas api, kemudian keluarkan dan tambah cognac dengan jus lemon. Kek dituangkan dengan sirap, disejukkan dan dipindahkan ke hidangan. Sebelum berkhidmat, potong kek walnut ke dalam kotak.
Hidangan: 8