- epal - 1 Kilogram
- gula - 60 gram
- lemon - 1 Piece (jus)
- tepung - 250 Gram
- serbuk untuk baking - 2 sudu teh
- mentega - 125 Gram
- gula pasir - 175 Gram
- garam - 1/2 sudu teh
- telur - 3 keping
- ekstrak vanila - 2 sudu teh
- kulit limau - 1/4 keping
- susu - 150-180 mililiter
1. Potong epal dalam kepingan nipis, taburkan dengan jus lemon (untuk mengelakkan gelap). Masukkan 60 gram gula, kacau dan letakkan selama sejam. 2. Lentapkan baking pan dengan minyak dan taburkan dengan sedikit tepung. Panaskan oven hingga 190 ° C 3. Campurkan tepung dengan serbuk penaik. Ayak melalui ayak. 4. Whip putih telur, mentega, gula, garam, ekstrak vanila dan zaitun lemon. 5. Tuang susu ke dalam tepung. Mulakan dengan 120 ml, kemudian tambah lagi. Doh tidak boleh terlalu cair. 6. Tuangkan adunan ke dalam acuan. Tambah epal yang dicincang. 7. Bakar selama 45-60 minit. 8. Percuma dan serasi ke meja. Selera makan!
Hidangan: 3-4