Kentang "Idaho" dalam ketuhar Masakan ini datang kepada kami dari Amerika. Idaho dalam kes ini - nama itu bukan sejenis kentang, tetapi cara memasak. Walaupun pelbagai kentang Idaho Rasset, rapuh dan dengan kulit tebal, sangat sesuai untuk resipi ini. Di rantau kita untuk mencari ia agak sukar, jadi jangan putus asa, kentang biasa juga sangat sesuai. Juga, jangan mengelirukan hidangan ini dengan kaserol Idaho kentang! Kentang "Idaho" - sebagai hidangan bebas yang sangat baik, dan hiasan yang hangat! Hidangkan hidangan kentang besar dengan bir, menambahnya dengan sos bawang putih, dan syarikat itu tidak akan mahu meninggalkan rumah anda!
Bahan-bahan:- Kentang 500 g
- Dill segar 200 g
- Asid 1 sudu besar. l.
- Lada hitam tanah 1 sudu besar. l.
- Paprika manis 1 sudu besar. l.
- Kepala bawang putih 1
- Keju keras 200 g
- Lada manis 2 buah.
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 50 ml
- Langkah 1 Untuk kentang Idaho, kami perlukan: kentang, herba segar (dill), bawang putih, rempah-rempah, keju, minyak sayuran dan lada Bulgaria.
- Langkah 2 Bilas kentang dengan teliti. Anda tidak perlu membersihkannya. Potong dua bahagian, kemudian 4 keping lagi.
- Langkah 3 Tuangkan sayur-sayuran dan pisahkan bawang putih.
- Langkah 4 Campurkan sayur-sayuran, bawang putih, minyak sayuran dan rempah.
- Langkah 5 Potong lada Bulgaria.
- Langkah 6 Rebus keju parut.
- Langkah 7 Tuangkan kentang dengan air sejuk, masak sehingga masak dan masak selama kira-kira 3 minit.
- Langkah 8 Tuangkan air dan tambahkan pakaian untuk kentang.
- Langkah 9 Tutup kuali dengan tudung dan panggangnya untuk membolehkan pakaian itu disebarkan secara merata ke atas kentang.
- Langkah 10 Letakkan lada dan kentang pada lembaran penaik (jangan gunakan minyak untuk melincirkannya). Musim ringan dengan lada. Bakar pada 190 ° C selama kira-kira 30 minit.
- Langkah 11 10 minit sebelum akhir memasak taburkan kentang dengan keju parut dan kembalikan semuanya ke ketuhar.
- Langkah 12 Hidangkan sebagai hidangan bebas, menambah dengan salad segar, sebagai hidangan sampingan atau sebagai makanan ringan kepada bir.