- Bawang - 2 keping
- Sungai Carp - 600 Gram
- Garam - 1 sudu teh
- Telur ayam - 1 keping
- Serbuk lada hitam - 1/4 Teh sudu teh
- Minyak sayuran - 45 mililiter
- Tepung Gandum - 50 Gram
- Sour Cream - 180 Gram
- Dill - 10 Gram
Bawang dibersihkan, dipotong menjadi cincin dan goreng dalam minyak sehingga keemasan. Khemah saya, kami membersihkan dari semua usus yang tidak perlu, kami memotong insang. Kami bilas lagi. Mari kita keringkan tuala kertas. Kami menggosok wortel dengan garam dan hancur dalam tepung, kemudian goreng dalam minyak pada panas tinggi dari kedua-dua belah. Krim masam dengan sudu dan pukul dengan telur. Kami juga menambah sayur-sayuran dill di sini. Akhirnya, kami meletakkan bawang goreng dalam campuran masam, tambah garam dan lada secukup rasa. Kacau. Kami mengambil bentuk untuk membakar, kami menyebarkannya ke dalam kepiting crucian goreng. Penyebaran paling atas sos yang dihasilkan. Kami masukkan ke dalam ketuhar dan bakar selama 20 minit pada 160 darjah. Selesai!
Hidangan: 2