- tepung - 1 1/3 Cawan
- serbuk penaik - 1/2 sudu teh
- garam - 1/2 sudu teh
- mentega unsalted pada suhu bilik - 1/2 cawan
- gula - 1/2 cawan (tambah 2 sudu besar)
- telur - 1 keping
- ekstrak badam jika dikehendaki - 1/2 Tehai (pilihan)
- ekstrak vanila - 1/2 sudu teh
- keropok - 75 Gram (percikan)
- gula - 1 st. sudu
- mentega cair - 2 Art. sudu (percikan)
- tepung - 1 1/3 Cawan (cawan)
- koko - 1/4 Piala
- serbuk penaik - 1/2 Tehai (cawan)
- garam - 1/2 Tehai (cawan)
- mentega unsalted pada suhu bilik - 1/2 cawan (cawan)
- gula - 1/2 cawan (tambah 2 sudu besar (cawan))
- Telur - 1 Piece (cawan)
- ekstrak vanila - 1/2 sendok teh (cawan)
1. Buat penyepit. Gariskan dulang penaik dengan kertas kertas atau sarung silikon. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung, serbuk penaik dan garam. Mentega panci dalam mangkuk besar dengan pengadun. Tambah gula dan cambuk. Pukul dengan ekstrak telur dan vanila. Masukkan tepung separuh ke dalam mangkuk dan campurkan. Masukkan tepung yang lain dan kacau hingga rata. Tutup dan simpan selama 20-30 minit. 2. Buat taburkan. Dalam pemproses makanan, menghancurkan keropok. Kacau dengan gula. Masukkan mentega cair dan campurkan sehingga campuran kelihatan seperti pasir basah. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Ambil doh sejuk dari peti sejuk dan membentuk tongkat, menggunakan kira-kira 1 sudu adunan untuk satu batang. 3. Gulungkan tongkat dalam roti yang dimasak dan letakkan di atas lembaran pembakar yang disediakan. 4. Bakar selama 20-23 minit. Benarkan sejuk sepenuhnya. 5. Sediakan cawan. Taburkan minyak dengan bentuk mufin. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung, koko, serbuk penaik dan garam. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dengan pengadun. Tambah gula dan cambuk. Pukul dengan ekstrak telur, badam dan vanila. Masukkan tepung separuh ke dalam mangkuk dan campurkan. Masukkan tepung yang lain dan kacau hingga rata. Tutup dan simpan selama 20-30 minit. 6. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Ambil doh sejuk dari peti sejuk dan letakkan 3 sudu doh dalam setiap petak muffin, membentuk cawan. Bakar selama 15-18 minit. Benarkan sejuk sepenuhnya. Cawan cawan dengan krim vanila, letakkan pada batang dalam setiap cawan dan berkhidmat.
Hidangan: 4