- tepung - 2 Cawan
- satu pek marjerin - 1 keping (250 g)
- bir - 1 gelas
- gula - Untuk rasa (sedikit)
Jika dikehendaki, sebelum membakar oven, biskut boleh ditaburi dengan biji poppy, jintan atau ketumbar. Penyediaan: Tuang tepung ke dalam mangkuk, tambah marjerin yang dicincang halus dan campurkan sehingga campuran kelihatan seperti serbuk halus untuk konsistensi. Margarin mudah dicincang dengan pisau. Tambah bir dan aduk adunan. Letakkan adunan di dalam peti sejuk selama 1 jam. Thinly roll out doh dan gunakan acuan untuk memotong pelbagai angka dari itu. Berikan setiap biskut ke dalam gula dan letakkan di atas dulang pembakar. Bakar dalam ketuhar pada 220 darjah hingga kemerah-merahan.
Hidangan: 8