Kue Almond dengan oren

Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Untuk menambal dua helai baking dengan helai baking, masukkan Bahan - bahan:

• putih telur besar - 2 keping
• ekstrak badam - 1/8 sudu teh
• serbuk gula - 1/2 cawan
• Pad kacang Almond - 450 Gram
• oren, kulit - 1 keping
• minuman keras oren - 1 st. sudu

Arahan

Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Sebarkan dua helai baking sheet dengan baking sheet, sisihkan. Campurkan 1 ekor telur putih dan badam dalam mangkuk pengadun elektrik. Tambah serbuk gula dan kacang almond, pukul selama 2 minit. Tambah kulit jeruk dan minuman jingga oren, pukul selama kira-kira 1 minit. Gulungkan adunan pada permukaan kerja yang ringan. Borang 2 segi empat tepat tebal 2 cm, kira-kira 45 cm panjang. Potong setiap silang ke 30 buah, gulung setiap satu ke dalam bola. Ringan memukul telur putih. Berikan setiap bola doh ke dalam putih telur, kemudian masukkan ke dalam serbuk gula, mengeluarkan lebihan. Masukkan helai untuk penaik. Tinggalkan untuk berdiri pada suhu bilik selama 30 minit. Jari memberikan setiap bola bentuk piramidal. Bakar sehingga kue menjadi sedikit emas, kira-kira 15 minit. Pakai parut dan biarkan sejuk sepenuhnya. Simpan kue dalam bekas kedap udara sehingga 1 minggu.

Hidangan: 60