- gula - 1 gelas
- garam - 1 secubit
- kayu manis - 2 sudu teh
- puff pastry - 240 Gram
1. Panaskan ketuhar hingga 220 darjah. Untuk menambal dua helai baking dengan kertas kertas atau sarung silikon. Campurkan gula, kayu manis dan garam dalam mangkuk. Minum dengan taburkan dengan campuran gula permukaan kerja yang bersih atau tuala dapur yang bersih. Gulung pastri puff di permukaan kerja ke segi empat tepat berukuran 30x37 cm. Spread gula yang mengisi sama rata ke atas doh. 2. Bermula pada hujung panjang, gulungkan segi empat tepat dengan gulung di kedua-dua sisi sehingga kedua-dua belah pihak bertemu bersama. 3. Potong adunan menjadi kira-kira 1 cm tebal dan letakkan pada dulang yang disediakan. Kuki harus terletak pada jarak yang cukup dari satu sama lain. 4. Letakkan dulang pembakar dalam oven dan bakar biskut selama 10-12 minit, sehingga coklat keemasan. Selepas masa yang telah berlalu, segera letakkan cookies pada parut dan biarkan sejuk sepenuhnya (gula cair boleh membekukan, dan cookie akan berpegang pada lembaran penaik).
Hidangan: 10-15