- Cocktail Laut - 500 Gram
- Beras - 300 Gram
- Lada merah Bulgaria - 1 keping
- Bow - 1 keping
- Bawang putih - 2 gigi
- Wortel - 1 keping
- Minyak zaitun - - Untuk rasa
- Dill - - Untuk rasa
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Tomato - 2 Potong
1. Hidangan laut harus digoreng dengan minyak zaitun yang hangat dan diketepikan. 2. Sediakan sayur-sayuran. Bawang bawang cincang. Bawang bawang putih cincang halus. Lada boleh dipotong menjadi jalur atau kiub. Wortel dipotong menjadi jalur nipis atau parut. Kupas tomat dan potong kecil. Dalam kuali, minyak panas dan bawang goreng dan bawang putih. Tambah lobak merah dan lada. Goreng 10 minit. Di dalam sayur-sayuran goreng tambahkan tomato dan reneh selama 10 minit dengan api yang rendah. 3. Nasi dibilas dengan air sejuk beberapa kali. Nasi goreng ke dalam sayur goreng. 4. Tuangkan 600 g air dan rebus hingga hampir tidak ada cecair di atas. Masukkan makanan laut goreng ke dalam hidangan dan campurkan. Tutup penutup, matikan haba dan biarkan selama 15 minit. 5. Nasi dengan makanan laut tersebar di atas pinggan. menghiasi dengan sayur-sayuran hijau dan tomato.
Hidangan: 4