Kue roti pendek dengan coklat

Jika dikehendaki, bukannya coklat parut, anda boleh menambah doh ke dalam adunan. Bahan-bahan:

• tepung - 1,5 gelas
• gula - 1/2 cawan
• Butter - 60 Gram
• coklat pahit - 100 gram
• telur - 1 keping
• limau - 1-2 sudu teh

Arahan

Jika dikehendaki, bukannya coklat parut, anda boleh menambah cincang coklat kepada adunan. Penyediaan: Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Lubricate pan dengan minyak. Dalam mangkuk besar, gulungkan mentega yang lembut dengan gula. Kacau dengan telur, zaitun lemon dan coklat parut hingga rata. Tuangkan tepung yang diayun dan aduk adunan. Ia harus lembut dan anjal. Bentuk bola keluar dari ujian. Balut doh dengan bungkus plastik dan biarkan sejuk selama 40-60 minit. Ambil doh dari peti sejuk dan gulung ke lapisan tebal 5 mm. Menggunakan acuan, potong kue dan letakkan di atas dulang pembakar yang disediakan kira-kira 3 cm. Bakar biskut selama 15 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum berkhidmat.

Hidangan: 10