Resipi menu Tahun Baru pada tahun Kambing (Kambing) 2015

Tahun Baru bukan sekadar bercuti, ia adalah satu sambutan yang menyerlahkan satu malam dalam setahun menjadi kisah dongeng yang sebenar. Mainan cemerlang di atas pokok hijau, hidangan wangi dan salad kegemaran, confetti dan lampu Bengal - semua ini mewujudkan suasana sesuatu yang ajaib dan menarik.

Semua orang ingin menghabiskan Tahun Baru sedemikian rupa sehingga selepas beberapa bulan mereka akan menikmati kenangan dan berkongsi cerita lucu dengan sambutan. Dan untuk membuat percutian benar-benar berjaya, anda perlu berhati-hati mempersiapkannya. Oleh itu, sangat penting untuk merancang menu Tahun Baru yang lazat 2015 dan menyediakan semua resipi terlebih dahulu.

Menu meja Tahun Baru - hidangan apa yang hendak dipilih

Adalah sangat penting bahawa menu Tahun Baru menjadi berwarna-warni, lazat, dan bahkan mungkin lebih baik untuk memberikan pilihan kepada yang mudah tetapi pada masa yang sama pilihan yang menarik.

Sebagai contoh, anda boleh membuat dua hidangan utama dan melengkapi mereka dengan makanan ringan dan salad berwarna-warni. Para tetamu anda akan gembira melihat canapes, gulung dan makanan ringan asli yang lain, dan anda tidak perlu berdiri sepanjang hari di dapur.

Resipi untuk Konya tahun yang berlalu

Dengan tradisi lama yang baik, sebelum Malam Tahun Baru, adalah perlu untuk memegang lama yang baik, dengan penghormatan dengan hidangan yang sesuai. Sejak tahun 2014 adalah tahun kuda, adalah perlu untuk mengiringi dengan makanan ringan dan salad dihiasi dengan sayur-sayuran.

Salad dalam bentuk kuda dan horseshoe

Ia tidak perlu untuk menyediakan sesuatu yang istimewa, anda boleh membuat salad biasa, tetapi untuk memberikannya dengan baik. Pilihan yang sangat baik akan menjadi lobak merah Korea, dibentangkan pada pinggan dalam bentuk kepala kuda, dengan hiasan dari zaitun dan bawang. Dalam versi ini, anda juga boleh memberikan salad bawang putih kegemaran anda. Satu lagi snek boleh dibuat dalam bentuk taplak kuda.

Salad keju "Shishka"

Cuba juga menghias salad keju dengan kacang-kacangan, meletakkan kerucut dengan badam.

Menu Tahun Baru 2015 - resipi untuk makanan ringan

Untuk memulakan percutian, apabila tetamu tidak terlalu lapar, salad ringan dan makanan ringan sayuran adalah yang terbaik. Pada masa ini, semua orang mahu bercakap, belajar tentang hal ehwal orang yang tersayang, dan jangan menyelam makan hidangan utama. Oleh itu, anda boleh menyediakan canapés lazat, plat keju dan sayur-sayuran pada lidi.

Bertemu tahun ini Kambing memerlukan banyak sayuran dan buah-buahan di atas meja, juga tidak pergi untuk produk tenusu dan kacang. Pastikan untuk menyediakan alat pengisar sayur.

Batang sayur-sayuran

Pilihan yang sempurna akan menjadi cawan dengan penyepit dari wortel, saderi dan sos khas. Kepada mereka, anda boleh menambah tomato ceri pada lidi. Pembuka selera ini sangat mudah untuk disediakan dan pasti akan menggembirakan tetamu anda.

Rucola dengan strawberi

Anda juga boleh berkhidmat dalam gelas salad dressings dari arugula, walnut, stroberi dan keju lembut.

Terung Rolls

Satu lagi pilihan yang baik untuk makanan ringan adalah roll terung dengan pengisian kacang atau keju.

Jadual Tahun Baru 2015 - hidangan utama

Sebagai hidangan utama adalah sempurna untuk dimasak dalam kentang ketuhar dengan daging atau ayam emas dengan hiasan.

Kentang dengan daging

Memasak kentang boleh sama ada secara berasingan atau pada pai dengan daging babi. Anda juga boleh membuat kentang panggang dengan lobulus dengan cendawan.

Pasta dengan keju

Sejak tahun kambing pada meja Tahun Baru mesti ada bahan tenusu, dengan berani melayani hidangan dengan keju. Cuba buat pasta dengan hirisan ham, bayam dan keju. Sudah tentu, hidangan ini tidak tradisional, tetapi ia sangat lazat dan memuaskan.

Salad untuk tahun kambing (Sheep)

Pada umumnya, pada tahun kambing, disarankan agar semua salad dihiasi dengan sayur-sayuran: daun pasli, dill dan basil. Di samping itu, dill dan pasli yang disematkan dengan betul menyerupai ranting pokok Krismas, yang sangat menghampiri tema cuti.

Tradisional "Olivier"

Percutian ini sukar untuk dibayangkan tanpa "Olivier", jadi ia semestinya berada di atas meja, dan dalam kuantiti yang banyak. Anda boleh menyajikan salad pada satu pinggan atau bahagian untuk setiap tetamu. Jangan lupa tentang reka bentuk.

Salad Yunani

Ringan, salad sayur-sayuran yang enak dan enak dengan keju akan memuaskan tetamu anda.

"Beet dan Keju Kambing"

Sekiranya anda ingin mengejutkan orang yang anda sayangi dengan sesuatu yang asal, pastikan anda berkhidmat salad bit, alpukat, sayur-sayuran dan keju kambing.

Menu Tahun Baru 2015 Domba - meja manis

Sweet - tidak kurang pentingnya bahagian meja perayaan, kerana ia dihidangkan pada akhir perayaan dan memberi kesan kepada cara malam ini akan diingati. Anda boleh membuat kek atau membuat kek .

Cheesecake atau kek keju

Untuk merayakan tahun kambing, cheesecake adalah yang paling sesuai. Hiaskan dengan jem atau buah segar di atas.

Kek "Kambing"

Hidangan ini akan menjadi elemen hiasan yang lazat di atas meja anda. Kek dengan bahagian atas dalam bentuk kambing sesuai dengan tema, ia akan merayu kepada kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak.

Salad buah

Pencuci mulut yang mudah dibuat dari kiub buah kelihatan kreatif dan sangat cerah.

Menu Tahun Baru 2015 - koktel buah-buahan

Di meja perayaan Tahun Baru Kambing perlu ada sedikit alkohol. Beri keutamaan kepada champagne dan koktel ringan berdasarkannya. Sebagai contoh, anda boleh membuat koktel tradisional "Mimosa" atau "Sea Sea" yang tidak biasa.

Jangan lupa tentang pelbagai jenis jus dan minuman buah-buahan lain. Cuba buat koktel bukan alkohol atau limun buatan sendiri.