- minyak bunga matahari - 60 mililiter
- bawang merah - 100 gram
- lada merah manis - 2 keping
- Pike bertengger - 2 Kilogram
- krim 20-22% - 500 mililiter
- krim masam - 40 gram
- garam - 1/2 sudu teh
- Lada hitam tanah - 1/4 sudu teh
- Dill kering - 1/4 sudu teh
- Cumin - 1/4 sudu teh
- keju keras - 250 Gram
1. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Goreng dalam minyak bunga matahari, potong cincin separuh, bawang dan lada, potong cawan. 2. Potong pike-perch menjadi kepingan 3-5 cm dan letakkan pada lembaran penaik. 3. Untuk menyediakan sos, kacau krim, krim masam, garam dan rempah dalam mangkuk. Menang ringan. 4. Taburkan walleye dengan bawang goreng dan lada, kemudian tuangkan sos yang dimasak. Bakar dalam ketuhar selama 30 minit. 5. Keluarkan ikan dari oven, taburkan dengan keju parut dan bakar selama kira-kira 15 minit.
Hidangan: 8