Cendawan dari kentang

Basuh kentang dengan berus. Dalam periuk mendidih air, tambah garam. menuangkan kad Bahan-bahan:

• kentang kecil - 1 Kilogram
• minyak sayuran untuk menggoreng - 1 keping
• garam - 1 keping (secukup rasa)

Arahan

Basuh kentang dengan berus. Dalam periuk mendidih air, tambah garam. tuangkan kentang dan masak sehingga selesai. Biarkan kentang sejuk. Buat pemotongan bulatan dari satu bahagian atas, menandakan kepala cendawan masa depan. Kemudian potong kaki. Dalam periuk, panaskan minyak sayuran. Goreng cendawan dalam bahagian kecil sehingga coklat keemasan. Boleh dihidangkan ke meja.

Hidangan: 4