- kubis - 1 Piece (kepala kecil)
- bawang putih - 1 keping
- lada manis "" bola - 2 buah (besar, warna yang berbeza)
- wortel - 1 keping (kecil)
- cuka sari apel - 0.5 gelas
- gula - 3 item. sudu
- garam - 1 sudu teh
- lada hitam - 0,25 sendok teh (tanah baru)
- minyak sayuran - 0.5 cawan (kegemaran anda)
1. Sayuran untuk salad slough harus diambil segar dan matang. Mereka tidak menjalani rawatan haba, jadi rasa mereka dan menentukan kualiti dan rasa manis manis salad. 2. Basuh kubis, bawang, lada dan lobak, dan salurkan air mentah. Selepas sayur-sayuran dipotong menjadi kepingan yang tidak terlalu kecil (kira-kira sama dengan salad Yunani klasik). 3. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan cuka, garam, gula, lada hitam dan minyak tanpa lemak sehingga penggantungan homogen diperolehi. 4. Dalam mangkuk telus yang besar, menggabungkan sayur-sayuran yang dicincang, tuangkan perapan dan kacau dengan teliti, supaya setiap keping diasinkan. Salad boleh dihidangkan dengan serta-merta di atas meja, tetapi anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk dari jam ke hari, maka ia mendapat kepintaran khas.
Hidangan: 6