- Labu - 1,5 Kilogram
- Leeks - 1 Piece
- Kenari - 6 keping
- Gula - 1 sudu teh
- Parmesan - 30 gram
- Sup sayur-sayuran - 800 Milliliter
- Butter - 30 Gram
- Krim - 100 Milliliter
- Kayu manis - 1 Pinch
- Minyak sayuran - 1 st. sudu
- Garam, lada - 1 keping (secukup rasa)
Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Keluarkan biji dari labu dan potong besar. Potong kepingan minyak sayuran dan balut setiap helai dalam foil. Bakar selama setengah jam, selepas ketuhar tidak dimatikan. Tetapkan ketuhar pada 250 ° C. Pukul keju dan campurkan dengan kayu manis. Masukkan slaid tertutup keju yang ditutup dengan kertas kulit 12, bakar sehingga cair sekitar 5 minit. Dapatkannya dan biarkan ia sejuk. Daging labu dipisahkan dari kerak dan diletakkan di dalam mangkuk. Cairkan mentega dalam panci tumis dan goreng di dalamnya, dihiris dengan cawan (bahagian putih), dicincang 2 minit, kemudian tambah gula. Tuangkan kuah dan bubur labu ke dalam periuk. Pada api yang rendah, masak selama 20 minit. Pindahkan campuran siap ke dalam pengisar dan gosokkannya dalam serbuk. Garam dan lada, kembali ke dapur dan tuangkan krim. Kacang pot. Baki daun, dipotong menjadi telur dan goreng. Tuangkan sup ke dalam pinggan dan tambahkan jerami, kacang dan cawan keju. Selera makan.
Hidangan: 6