- Tembikai - 1 Kilogram
- Pati Kentang - 90 Gram
- Gula - 150 Gram
- Vanilla Sugar - 10 Gram
Potong tembikai ke dalam sawit dan pilih semua daging. Letakkan dalam mangkuk dan hancurkannya. Ia adalah sangat mudah untuk menggunakan pelbagai peranti untuk berdebar-debar kentang. Dalam periuk atau mangkuk, campurkan penyelesaian kanji, gula dan vanillin. Dalam penyelesaian yang dihasilkan, tuangkan jus tembikai dan kacau. Cuba lakukan dengan berhati-hati supaya tiada bentuk benjolan. Letakkan campuran baru di atas dapur, selepas membuat api yang lemah, masak sehingga mendidih. Selepas masak, tuangkan campuran ke dalam bekas atau acuan dan biarkan cecair sejuk pada suhu bilik. Selepas ia telah disejukkan, tutup dan biarkan penutup pencuci mulut di dalam peti sejuk. Selepas beberapa jam, pencuci mulut itu bersedia untuk disajikan.
Hidangan: 8-9