Salad "Anastasia" dari salad Cina: resipi sederhana tetapi lazat
Salad ini sempurna bukan sahaja untuk para penyair makanan yang sihat, tetapi juga bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, kerana gabungan sayur-sayuran dan produk-produk protein sempurna menyerap tubuh, tanpa memuatkannya dengan kalori yang berlebihan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Kubis Cina - 1 buah medium.
- Ham rebus - 300 g
- Petua ayam rebus - 2 bahagian;
- Wortel di Korea - 100 g
- Telur ayam - 2 pcs.
- Potong walnut - segenggam;
- Minyak mayonis atau krim masam - 100 g
Bagaimana untuk memasak?
Kubis Peking harus dicincang sekerap mungkin, kemudian masukkannya ke dalam mangkuk salad. Ham rebus dipotong menjadi jalur nipis dan, bersama-sama dengan wortel Korea, ditambah dengan salad Cina. Susu rebus juga dipotong menjadi jalur (cuba untuk tidak membuat kepingan terlalu besar). Telur disapu pada parut besar. Komposisi yang dihasilkan mesti diisi dengan mayones atau krim masam dan dicampur dengan teliti. Selesai!
Resipi kedua untuk salad pedas dari kubis Cina
Pilihan ini juga sesuai untuk pemakanan pemakanan, kerana beberapa bahan sempurna meningkatkan metabolisme dan memberi tenaga dan tenaga tubuh yang lean.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Bacon bacon (tanpa lemak) atau dada ayam - 500 g
- Kubis Cina - 300 g
- Tomato segar - 2-3 pcs.
- Belanda dibuat - 100 g
- Cuka cider epal (boleh digantikan dengan wain) - 1 sudu besar. l.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar. l.
- Pasta sawi - 1 sudu kecil.
- Gula, lada, garam - secukup rasa
Bagaimana untuk memasak?
Kubis Peking harus dicincang halus dan dimasukkan ke dalam hidangan yang banyak untuk salad. Bacon asap dipotong dalam bentuk jerami atau kami memotong serat. Kami memotong tomato dalam kepingan nipis. Keju harus disapu pada parutan halus. Kami mengganggu semua bahan.
Sekarang tugas kami adalah untuk menyediakan pakaian, yang akan memberikan rasa yang luar biasa kepada salad. Untuk ini, campurkan mustard dengan minyak sayuran dan cuka sari apel. Anda perlu kacau sehingga anda mendapat konsistensi seragam. Pada akhirnya, anda perlu garam, lada dan sedikit manis. Dalam sesetengah resipi, pakaian ini digantikan dengan mayonis biasa, tetapi ia sudah mengikut budi bicara anda. Selain itu, terdapat resipi salad hampir sama, satu-satunya perbezaan ialah payudara salai digantikan oleh salmon rebus. Sudah tentu, rasa akan berubah dengan banyak, tetapi salad menjanjikan tidak kurang enak. Jadi patut dicuba!
Salad dari kubis Cina, seperti yang anda faham, kombinasi yang jarang dan baik. Satu lagi kelebihan hidangan ini ialah ia boleh selamat dihidangkan di atas meja perayaan, kerana ternyata menjadi subur dan menyelerakan.