Babi dengan cendawan dan keju

Cendawan dimasukkan ke dalam air sejuk dan masak selama kira-kira 15-20 minit. Bahan-bahan:

• Babi - 500 Gram
• Cendawan - 250 Gram
• Keju - 200 Gram
• Bow - 2 keping
• Mayonis - 100 Gram
• Garam, lada - - Untuk rasa

Arahan

Cendawan dimasukkan ke dalam air sejuk dan masak selama kira-kira 15-20 minit. Buih yang timbul semasa memasak sentiasa dikeluarkan. Potonglah daging menjadi kira-kira 1-2 cm tebal. Kami menggosok daging dengan garam dan lada. Daging yang disiapkan dimasukkan ke dalam hidangan tahan panas. Tutup daging dengan lapisan tipis mayonis. Kami memotong bawang ke cincin setengah nipis. Gosokkan keju pada parut tengah. Sebarkan bawang cincang. Solim dan lada. Kemudian letakkan cendawan dalam bentuk. Dan, akhirnya, taburkan dengan keju parut di atas. Bakar selama 30-40 minit (bergantung kepada ketuhar anda) pada 180 darjah. Selesai! Hidangkan, sudah tentu, panas.

Hidangan: 6