- Ayam fillet - 117 gram
- Wain - 30 Gram (Kering)
- Rempah - 5 Gram (garam, lada atau mengikut budi bicara)
- Telur - 0.5 keping
- Sosam - 30 Gram
- Minyak sayuran - 30 Gram
- Bawang putih - 1 Gigi
- Breading - 10 Gram
Ambil dada ayam, ringankan pukulannya - masukkannya ke dalam bekas yang dalam - tuangkan anggur - kicap - mentega - rempah - bawang putih yang dicincang pada campuran parut semuanya dan perap selama dua atau tiga jam .... Selanjutnya, gulung pada makanan yang lewat dan goreng dalam goreng menggoreng).
Hidangan: 1