Salah satu pilihan untuk memasak kentang di Perancis Tiada siapa yang tahu mengapa hidangan ini dipanggil dan ia adalah bahasa Perancis. Di Rusia ia akan dipanggil kaserol kentang, yang mana semua orang, kecuali kentang, meletakkan apa yang dia suka atau apa yang ada di dalam peti sejuk. Jika terdapat daging dan keju yang baik - sangat baik, jika tidak, maka anda boleh menuangkan kentang yang dicincang dengan telur yang disebat dengan garam dan lada. Percayalah, ini juga sangat lazat. Oleh itu, setiap keluarga mempunyai resipi kentang sendiri dalam bahasa Perancis, yang berbeza bukan hanya dalam kumpulan bahan, tetapi juga dalam nisbah mereka. Namun, kadang-kadang anda mahu memasak dan makan sesuatu yang baru, tidak seperti biasa. Lihatlah varian kami memasak kentang dalam bahasa Perancis. Mungkin itulah cara anda belum melakukannya dan ingin mencuba kentang ini dalam bahasa Perancis. Hidangan ini sangat sesuai untuk kedua-dua majlis makan malam keluarga dan untuk majlis makan malam perayaan - ia disediakan dengan mudah dan cepat tanpa memerlukan apa-apa helah khas, ia sangat memuaskan dan lazat, dan dengan kemahiran tertentu ia juga cantik. Jika anda seorang pemeluk makanan yang sihat, maka sediakan kentang dalam bahasa Perancis di bawah tudung. Dalam kes ini, hidangan ini akan lebih mudah direbus, tanpa selera makan, tetapi tidak berguna kerak dari atas.
Bahan-bahan:- Kentang 8 pcs.
- Pork tenderloin 500 g
- Bawang 2 buah.
- Keju keras 100 g
- 3 sudu mayonis. l.
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Garam 2 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan kentang dalam bahasa Perancis, kami memerlukan kentang, daging babi (ia boleh menjadi daging lembu dan ayam), keju keras dan beberapa sudu mayonis.
- Langkah 2 Rendam daging dan potonglah dengan ringan.
- Langkah 3 2 mentol besar untuk mengupas dan potong cincin.
- Langkah 4 Keju digosok pada grater kasar.
- Langkah 5 Kupas kentang dan potongnya dalam bulatan 2-3 mm tebal.
- Langkah 6 Dalam mangkuk besar, gabungkan bawang, kentang dan 3-4 sudu mayonis.
- Langkah 7 Campurkan semua dengan baik dengan menambah garam dan lada.
- Langkah 8 Tutup dulang pembakar dengan sekeping kertas pembakar, letakkan daging di atasnya.
- Langkah 9 Letakkan campuran bawang dan kentang pada daging.
- Langkah 10 Teratas dengan ditaburi dengan keju parut.
- Langkah 11 Masak dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 50-55 minit.