- Minyak sayuran - 2 barang. sudu
- Bawang putih - 3-4 gigi
- Halia (sekeping 4 cm) - 1 Piece
- Kari - 1.5 Seni. sudu
- Kunyit - 1 sudu teh
- Lada tanah merah - 1 Pinch
- Lembu berkalur - 450 Gram
- Sapi daging lembu - 1 cawan
- Kentang - 1 Keping
- Tepung - 1 sudu teh
- Kacang beku - 250 Gram
- Garam - - Untuk rasa
Sediakan bahan - kami akan mengupas kentang, halia dan bawang putih. Dalam brazier kami memanaskan minyak, goreng di dalamnya dihancurkan bawang putih dan halia. Bawang putih Saya terlepas melalui menghancurkan, halia - saya sapu pada parut besar. Apabila bawang putih dan halia sedikit melembutkan, tambahkan rempah kepada brazier. Kacau, goreng rempah selama 1-2 minit. Sementara itu, kami memotong kentang menjadi kiub kecil. Apabila rempah cukup digoreng, masukkan daging lembu kepada brazier. Gorengkan mince sehingga merah, kemudian tambah kentang. Selepas 2-3 minit selepas penambahan kentang menambah kuah dan tepung kepada brazier. Kacau dan masak dengan api sederhana. Apabila kuah disejat - rasa kentang, jika masih mentah - tambah sedikit sup atau air. Sebaik sahaja kentang menjadi lembut, kami menambah kacang ke dalam hidangan. Kacau dan masak sehingga siap untuk semua bahan. Laraskan garam dan keluarkan dari haba. Hidangan sedia untuk digunakan. Selera makan! ;)
Hidangan: 3-4