- Terung Cina - 1 keping (kurang daripada biasa)
- Mentol - 1 keping (tengah)
- Halia - 1 st. sudu (segar, dicincang halus)
- Bawang putih - 2 Gigi (dicincang halus)
- Daging sapi dicincang - 350 Gram (atau daging babi)
- Bawang hijau - 4 Pieces (polong, dicincang halus)
- Pekat merah cabai - 1 st. sudu
- Minyak rapeseed - 2 item. sudu
- Minyak wijen - 1 st. sudu
- Sosam - 6 item. sudu
- Sake - 2 st. sudu
- Gula - 1.5 sudu teh
- Air - 2 barang. sudu
Sediakan beras seperti yang ditunjukkan pada pakej. Potong terung itu ke dalam 4 keping dan kemudian dipotong secara melintang ke dalam kuarters. Dalam periuk pada api sederhana atau tinggi, tambah 2 sudu. mentega, bawang putih, halia, bawang dan setengah bawang hijau. Masak selama 3-4 minit sehingga bawang adalah jelas. Masukkan pemasukan, garam, lada secukup rasa dan masukkan tempe chili Korea. Tambah minyak bijan dan terung. Masak selama 5-7 minit. Tambah tauhu dan pukul dengan kacau. Tambah sake, gula, air, 4 sudu besar. kicap, kacau dan masak selama beberapa minit. Kemudian masukkan baki 2 sudu yang lain. kicap dan bawang hijau, kacau dan matikan api. Hidangkan dengan nasi. Selera makan.
Hidangan: 4