- Skuasy - 3 keping
- Bawang putih - 2 gigi
- Pek perasa - 1,5 keping (contohnya, Knorr)
- Garam - 3 item. sudu
- Cuka 9% - 1 Seni. sudu
- Air mendidih - 1 liter
- Minyak bunga matahari - 3 item. sudu
Zucchini dibasuh dengan baik dan dipotong menjadi cincin (1 cm lebar), lipat cincin ke dalam mangkuk, di mana anda akan marinate zucchini. Kemudian dalam mangkuk yang berasingan, bawa air mendidih, tambah 3 sudu besar. sudu garam, cuka dan tuangkan zucchini selama 30 minit. Kemudian longkang air, tambah setengah bungkus dan peras 2 ulas bawang putih. Semua baik-baik saja. Squash tuang 3 sudu besar. sudu minyak panas.
Hidangan: 8-10