Mereka mengatakan bahawa semua cerdik adalah mudah. Sering kali postulat ini berfungsi dengan berhati-hati terhadap resipi, di mana satu set bahan mudah dalam tangan mahir bertukar menjadi karya masakan. Sebagai contoh, zucchini dalam adunan, resipi dengan gambar yang anda akan dapati dalam artikel kami hari ini, boleh dipanggil mudah dan pada masa yang sama hidangan yang menarik. Bergantung kepada komposisi adunan (di atas bir, telur, dan lain-lain), cara penyediaan (di kuali atau di dalam ketuhar) skuasy diperolehi agak berbeza dengan rasa. Dan jika anda menambah bawang putih, keju, daging, hidangan sederhana ini, sekilas, menjadi makanan ringan yang indah, yang tidak memalukan untuk merawat tetamu mahal di meja perayaan. Jangan lupa tentang sos yang didasarkan pada mayonis atau krim masam, dengan sempurna menekan rasa zucchini di adunan. Mengenai cara membuat zucchini yang lazat, termasuk vegetarian, dalam adonan, belajar dari resipi langkah demi langkah dengan foto dan video.
Zucchini dalam bir yang dibelasah pada kuali - resipi mudah dengan langkah foto demi langkah
Untuk mengatakan bahawa resipi untuk adunan berasaskan bir untuk menggoreng zucchini (dan bukan sahaja) dalam kuali adalah popular, untuk mengatakan apa-apa. Ini adalah salah satu resipi yang paling mudah, paling cepat dan berjaya. Populariti zucchini di dalam bir yang dibelasah dalam kuali dalam resipi mudah dengan gambar di bawah boleh dijelaskan oleh hakikat bahawa mereka selalu berubah menjadi lembut di dalam dan rangup dari luar.Bahan-bahan penting untuk zucchini dalam bir di dalam kuali dengan resipi mudah
- zucchini purata - 6-8 pcs.
- bir gelap yang baik - 0,5 l
- serbuk roti - 150 gr. untuk adunan dan 150 gr. untuk roti
- campuran untuk membakar pancake -200 gr.
- garam laut kasar
Arahan langkah demi langkah untuk resipi zucchini dengan bir yang sudah masak dalam kuali
- Menyediakan sayuran: zucchini saya dan potong "keldai", dipotong setengah, dan kemudian pada plat nipis. Sebaiknya, ketebalan satu keping hendaklah kira-kira 3-4 cm, dan panjang 10-15 cm. Kemudian zucchini akan mempunyai masa untuk digoreng dengan baik, dan penggorengan tidak akan terbakar. Solim dan campurkan.
- Kami beralih ke adunan memasak: tuang bir ke dalam bekas yang dalam dan secara beransur-ansur menambah campuran pancake, pukul pukul hingga seragam. Kemudian tambah serbuk roti dan sekali lagi kacau ke keadaan seragam. Campuran hendaklah tebal tetapi mengalir.
- Sekarang ambil kepingan zucchini dan celupkannya ke dalam serbuk roti, kemudian perlahan-lahan berenang ke dalam adonan bir. Sekali lagi kami menghantar keropok dan juga dicelup.
- Kami tuangkan minyak ke dalam kuali yang mendalam dan panaskannya. Minyak mendidih sepatutnya menutupi kepingan dengan zucchini. Goreng sehingga zucchini keemasan. Anda juga boleh menggunakan penggoreng.
- Zucchini siap menyebar ke atas tuala kertas dan tunggu sehingga ia menyerap lebihan minyak selama 10 minit. Kami berpindah ke pinggan dan berkhidmat bersama krim dan herba masam.
Cara membuat adonan untuk courgettes dari telur dengan bawang putih - resepi langkah demi langkah
Satu lagi resipi popular untuk courgettes yang telah dibelasah, yang boleh dilakukan dalam beberapa minit, pada dasarnya mempunyai telur dan bawang putih. Zucchini ini lebih lembut dalam konsistensi dan tajam untuk rasa. Baca lebih lanjut mengenai cara membuat adonan untuk zucchini dari telur dengan bawang putih dalam resipi langkah demi langkah di bawah.Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat adonan untuk zucchini dari telur dan bawang putih
- zucchini -1 kg
- telur - 3 pcs.
- bawang putih -2-3 denticles
- tepung - 10 sudu besar. l.
- susu - 100 ml.
- garam
- lada
Arahan langkah demi langkah tentang cara membuat adunan zucchini dari telur dan bawang putih
- Marrows saya dan potong di tepi. Potong cincin nipis atau, jika sayur-sayuran besar, separuh cincin.
- Kami menewaskan telur dengan garpu dan menambah susu. Kacau, garam dan lada. Bawang putih dibersihkan dan dibiarkan melalui media, menambah telur. Anda juga boleh mengambil bawang putih yang pasir.
- Dalam bahagian-bahagian kecil, masukkan campuran tepung telur yang diaduk tepung dan pukul pukul supaya tanah liat menjadi homogen dan tanpa benjolan.
- Zucchini asin dan dibumbui. Sekurang-kurangnya gulungkan setiap bahagian dalam tepung dan masukkan ke dalam adunan.
- Goreng dalam minyak sayur dari dua belah ke emas.
- Kami berkhidmat zucchini di adunan di atas meja dengan krim masam, sayur-sayuran dan bawang putih.
Zucchini lazat dalam bawang putih dengan herba dan sayur-sayuran - resipi giliran demi giliran yang cepat
Satu lagi variasi zucchini lazat dalam bawang putih dengan bawang putih dan sayur-sayuran sedang menunggu untuk anda dalam resipi langkah-demi-langkah di bawah, yang dicirikan oleh kelajuan memasak yang cepat. Tidak seperti resipi sebelumnya dalam versi ini, bawang putih perlu ditambah kepada sos, tetapi kepada sos krim masam. Akan ada dan hijau dicincang halus. Semua butir-butir, bagaimana untuk memasak zucchini lazat dalam bawang putih dengan bawang putih dan sayur-sayuran dalam resipi langkah demi langkah yang lebih cepat lagi.Bahan-bahan penting untuk zucchini lazat dalam bawang putih dengan sayur-sayuran
- zucchini besar -2 pcs.
- telur - 2 pcs.
- tepung - 150-200 gr. bergantung kepada tahap gluten
- bawang putih - 2 ulas
- krim masam atau mayonis - 100 gr.
- sayur-sayuran
- Herba Provencal
- garam
- lada hitam
Arahan langkah demi langkah untuk resipi zucchini yang lazat dalam adunan dengan sayur-sayuran dan bawang putih
- Zucchini bersih dipotong menjadi cincin 2-3 cm tebal. Serahkan irisan sayur-sayuran ke tuala kertas supaya ia menyerap kelembapan berlebihan.
- Kami kini beralih kepada adunan memasak. Untuk melakukan ini, pukul telur dengan secubit garam sehingga pukul buih cahaya muncul. Secara perlahan, sambil terus memukul, kita menyuntik ke dalam campuran telur tepung yang diayak. Jumlahnya boleh berbeza bergantung pada tahap gluten. Adunan siap dibuat tebal, seperti krim masam lemak, dan tanpa benjolan.
- Kami menambah garam, lada, herba Provencal ke sos, dan sekali lagi campuran dengan baik sehingga seragam.
- Kami mencincang setiap bulatan zucchini di adunan dan letakkan di kuali menggoreng panas dengan minyak sayuran, goreng dari kedua belah pihak.
- Sediakan sos. Campurkan mayonis atau krim masam dengan ulas bawang putih yang dilepaskan dengan ulas bawang putih dan herba yang dicincang halus, contohnya pasli. Anda boleh menyiapkan zucchini siap dalam adunan hanya dengan sos, dan selepas penyejukan, merata meliputi mereka dengan penyiraman siap.
Squash vegetarian dalam kuali - resipi mudah, langkah demi langkah
Resipi mudah berikut untuk zucchini vegetarian dalam adunan boleh disediakan dalam kuali dan dalam ketuhar. Pilihan pertama ternyata lebih renyah, tetapi yang kedua memerlukan usaha yang kurang dalam memasak. Baca lebih lanjut mengenai bagaimana memasak zucchini vegetarian dalam adunan dalam kuali dengan resipi mudah.Bahan-bahan yang diperlukan untuk zucchini vegetarian dalam kuali menggoreng
- zucchini -3-4 pcs.
- Tepung gandum - 50 gr.
- tepung chickpea -75 gr.
- air mineral - 150 ml
- garam
- lada
- minyak sayuran halus untuk memanggang
Arahan langkah demi langkah untuk resipi sederhana zucchini vegetarian dalam kuali yang disengat
- Sayuran mencuci dan potong di tepi. Sekiranya sayur-sayuran tidak muda, anda harus memotong kulit. Kemudian anda perlu memotong bulu zucchini ketebalan sederhana.
- Campurkan kedua-dua jenis tepung dalam satu mangkuk, garam dan lada. Kemudian dalam bahagian kecil tambah kepada air mineral tepung dengan gas dan kacau hingga adonan tebal diperoleh - klaret siap.
- Rendam setiap kepingan zucchini dalam adonan dengan hati-hati dan kirimkan ke pan masak dengan mentega.
- Goreng dari kedua belah pihak ke atas emas pada api sederhana.
- Zucchini siap memakai tuala kertas selama 10 minit untuk menghapus sisa minyak bunga matahari.
Zucchini yang paling lazat dalam adunan dengan daging dan keju dalam ketuhar - resipi cepat
Zucchini dalam adunan dengan daging dan keju di dalam ketuhar - ia bukan hanya hidangan lazat, dan lazat, layak untuk meja perayaan. Pada masa yang sama ia agak mudah untuk mempersiapkan dan tanpa sebarang cara masakan khas. Bagaimana memasak zucchini yang paling lazat dalam adunan dengan daging dan keju di dalam ketuhar dalam resipi cepat di bawah.Bahan-bahan yang diperlukan untuk zucchini yang lazat dalam adunan dengan daging dan keju dalam ketuhar
- zucchini besar - 4-5 pcs.
- tepung -100 gr.
- susu - 200 ml
- forcemeat - 450 gr.
- telur - 3 pcs.
- keju -150 gr.
- garam
- lada
Arahan langkah demi langkah untuk zucchini yang lazat dalam adonan dengan keju dan daging untuk ketuhar
- Skuasy untuk mencuci dan potong cincang roundworms. Bahagian dalaman bulatan memerah dengan kaca.
- Dalam pemadat, tukul satu telur, garam dan lada, kacau sehingga homogen.
- Sediakan adunan, mencampurkan susu, telur dan tepung yang dipukul.
- Bagian tengah setiap zucchini dipenuhi dengan daging cincang, kemudian dicelupkan ke dalam adonan dan diletakkan di atas kertas penaik dengan kertas.
- Taburkan tepang di atas dengan keju parut dan panggang pada 180 darjah sehingga daging sudah siap.