- Skuasy - 1 Kilogram
- Minyak sayuran - 40 mililiter
- Wortel - 300 Gram
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Parsley - 10 Gram
- Dill - 10 Gram
Skuasy untuk mencuci. Sekiranya zucchini adalah muda - potong ke dalam kepingan kecil secara langsung dengan kulit, jika yang lama - kemudian keluarkan kulitnya, dan kemudian hanya dipotong menjadi blok kecil. Wortel dibersihkan dan disapu pada parut besar. Dalam kuali menggoreng minyak sayuran, buang zucchini dan wortel. Garam, lada dan reneh di bawah tutup tertutup pada api yang rendah selama 25-30 minit. Beberapa minit sebelum kesediaan, kami menambah sayur-sayuran dicincang halus, campuran, dan rebus selama beberapa minit. Selesai!
Hidangan: 3-4