- Zucchini - 2 keping (kira-kira 0.7 kg setiap satu)
- Sour Cream - 200 Gram
- Bawang putih - 3 Gigi
- Oregano kering - 1 sudu teh
- Lada, garam - - Untuk rasa
- Minyak zaitun - 3 item. sudu
Zucchini perlu dibasuh dan dipotong menjadi jalur kecil. Dalam kuali, kami memanaskan minyak zaitun, kami meletakkan zucchini di sana. Solim, lada, tambah oregano. Goreng selama 8-10 minit, kacau. Apabila zucchini menjadi lembut - tuangkan mereka dengan krim masam, peras bawang putih, campurkan. Kurangkan api, tutup zucchini dengan tudung dan rebus selama 10-15 minit. Jika anda menggunakan krim masam lemak - tambah sedikit air masak. Selepas 10-15 minit, keluarkan hidangan dari api, sudah siap. Hidangkan zucchini dalam krim masam dan boleh menjadi hidangan berasingan, dan sebagai hidangan sampingan.
Hidangan: 5-7