- Courgettes - 300 Gram
- Bawang putih - 2 gigi
- Bawang - 1 Keping
- Sour Cream - 100 Gram
- Garam, lada, sayuran - - Untuk rasa
- Minyak zaitun - 1.5 st. sudu
Cara memasak sos dari zucchini: 1.) Basuh dan kulit zucchini. Kupas biji dan potong sumsum dalam kiub kecil. Masukkan kuali untuk api perlahan. 2.) Bawang bawang dan potong sekecil mungkin. Tambah ke dalam skuasy di kuali. Tutup dan reneh selama 10 minit. 3.) Kemudian letakkan bawang dan zucchini dalam mangkuk yang dalam dan hancurkan dengan pengisar. Kemudian masukkan garam, lada, tambah krim masam, bawang putih, sayur-sayuran dan pukul lagi dengan pengisar. Selesai! Sos zucchini boleh dihidangkan kepada sebarang hidangan - daging atau sayuran. Sos ini (jika anda membuatnya lebih padat - sambil menambah, contohnya, cendawan kering, zaitun, roti) anda boleh menyebarkan roti dan berkhidmat sebagai makanan ringan. Saya berharap nasib baik!
Hidangan: 5-7