- Minyak zaitun - 70 Milliliter
- Kubis - 400 Gram
- Courgettes - 500 Gram
- Bawang - 1 Keping
- Wortel - 100 Gram
- Tomato merah - 500 Gram
- Bawang putih - 3 Gigi
- Dill - 30 Gram
- Garam - - Untuk rasa
Kami mengambil kuali tebal dan memanaskan minyak zaitun. Kemudian kami masukkan kubis halus dicincang dalam periuk. Selepas beberapa minit, tambah kepada kubis dadu kubis. Rebus pada api kecil. Dalam kuali lain kita membuat panggang dari lobak parut dan bawang cincang halus pada parut besar. Apabila kubis dan zucchini hampir siap (dan ini kira-kira 10-15 minit dari awal pemadam), kami menambah tomato atau pasta tomat potong kecil ke dalam periuk. Kami mencampurinya dengan baik. 5 minit rebus kubis dengan zucchini dalam sos tomato, kemudian masukkan bawang putih halus, bawang goreng dan wortel ke dalam kuali. Kacau. Pada akhirnya, taburi rebus siap dengan herba cincang, keluarkan dari panas dan tutup dengan penutup - biarkan selama 5 minit. Kemudian rebus dengan zucchini boleh dihidangkan ke meja.
Hidangan: 4