Ia hebat jika anda dan anak anda adalah penganut produk tenusu. Walau bagaimanapun, banyak kanak-kanak disapih dari susu oleh buih tadika dan yogurt tanpa gula tanpa gula. Bayi kita adalah kekasih dan juga tidak benar-benar menikmati susu. Dan kami di rumah membuat susu yang sangat lazat, dan dia perlahan-lahan berubah fikirannya. Dalam mana-mana kes, milkshake akan dengan bang! Fantasi tenusu manis benar-benar tidak habis-habisnya.
Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menyeberang di seberang sana sini. Semuanya baik - dalam kesederhanaan. Peningkatan kandungan gula dalam produk tenusu mengurangkan kegunaannya untuk badan. Malangnya, anda tidak boleh melakukan tanpa gula semasa menyediakan makanan pencuci mulut susu. Tetapi saya ingin cuba mengurangkan kandungannya dengan minimum. Apabila kita perlu membuat pilihan antara cip dan mengunyah gula-gula, pencuci mulut susu kelihatannya pilihan terbaik. Dan kita betul-betul dalam sesuatu, menawarkan gula-gula manis bukannya gula-gula atau keropok dengan perasa: dadih berlapis, pencuci mulut susu dalam balang cerah, susu manis, goncang susu yang lazat dengan bahan tambahan yang berguna.
Sudah tentu, lebih mudah untuk pergi ke kedai dan membeli pencuci mulut tenusu pengeluaran perindustrian. Sekiranya anda mahu memanjakan diri anda, maka tidak seorang pun akan melarang anda. Jika anda akan merawat anak anda, perhatikan senarai ramuan, bersenjata dengan pengetahuan dan keraguan yang sihat. Anda boleh pergi ke kafe dan merawat diri anda dengan jus susu, krim, kek curd. Tetapi ada satu lagi pilihan: untuk membuat karya dan hanya "susu" lazat di rumah. Ya, saya perlu tinker! Tetapi anda boleh menggunakan produk tenusu, yang sedikit berbeza dari yang semula jadi. Dan yang paling penting - makan mereka segar, sebaik sahaja masak. Selain itu, semasa merawat bayi, anda boleh membawa produk tenusu manis lebih dekat dengan keperluan spesifiknya.
Memasak pencuci mulut tenusu dengan cara yang cepat
Bergantung pada keperluan, pilih kandungan lemak produk (susu, keju cottage, kefir, krim masam). Secara bebas menentukan jumlah gula yang digunakan. Bagi kanak-kanak, dos harus minimum - mengapa anda perlu membiasakan diri dengan makanan manis? Ukur - salah satu tanda yang paling penting dari rasa, termasuk gastronomi. Jika anda menggunakan jem atau madu, gula harus dikecualikan.
Susu. Anda boleh membuat koko dari susu. Anda boleh menggunakan campuran selesai. Atau masak sendiri, tambah ramuan yang diperlukan (koko, gula), kacau dengan baik dan panaskan api. Sudah tentu, tiada siapa yang akan melarang anda mengalahkan pengadun dengan susu dengan sirap buah. Tetapi ketahui bahawa lebih baik minum susu secara berasingan. Ia kadang-kadang boleh digabungkan dengan buah-buahan, tetapi mengambil kira toleransi individu. Dengan buah-buahan, produk tenusu lebih serasi.
Kefir. Jika anak itu benar-benar enggan berurusan dengan kefir, tambahkan sedikit jem cair dan tawarkannya lagi. Saham beri nen dan bukannya sirap manis adalah pengganti yang hebat.
Keju kotej. Keju kotej boleh dihidangkan dengan pelbagai hiasan manis: dengan krim masam dan gula, dengan jem (cair dan buah candied), dengan koko, dengan buah-buahan segar dan buah beri parut.
Krim masam. Ia berfungsi sebagai pakaian yang indah untuk salad wortel yang manis. Rebus wortel dalam jalur kecil, taburkan dengan gula, tuangkan krim masam dan kacau. Dan mata yang baik, dan gigi. Ramai geeks, biasa memilih wortel yang dimasak daripada sup, memuja salad ini! Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan awal, sebelum pergi ke tadika atau sekolah.
Yoghurt. Walaupun diketahui bahawa yogurt asli Bulgaria bukan produk manis, anak-anak memilih produk yoghurt dengan pengisian buah. Dan yoghurt ini tidak dibuat dari kerbau atau kambing - tetapi dari susu lembu. Sememangnya, dengan penambahan krim, susu skim, bakteria khas dan tongkat Bulgaria. Kami tidak di sini untuk membincangkan masalah yogurt "hidup". Mari kita katakan bahawa paling hidup dan yogurt pada prinsipnya harus dipertimbangkan mereka yang mempunyai jangka hayat 2-3 hari. Ini, sebagai peraturan, apa yang dipanggil yoghurt. Mereka boleh mencurahkan sarapan kering sebelum pergi ke cahaya - cara cepat untuk meredakan hati nurani ibu, diasimilasi oleh ramai suri rumah.
Kue dadih, masin manis dan pasta. Satu lagi kompromi di jalan menuju gaya hidup yang sihat. Keju dan berat adalah campuran keju, krim, kadang-kadang mentega, dan gula. Mereka ditawarkan kepada kanak-kanak itu sebagai pencuci mulut, dengan harapan bahawa pada masa yang sama mereka membawa manfaat kepada tubuh. Ia semua bergantung pada bahagian komponen di atas. Sudah jelas bahawa "petani" keju dengan "vanillin" atau kismis akan lebih berguna daripada keju berlapis tinggi kalori dalam coklat dengan bahan tambahan manis. Jika anda ingin memilih tahap utiliti, hadkan keupayaan bayi anda untuk merenungkan tingkap untuk masa yang lama, merangkak apa-apa yang kelihatan seperti pembungkusan gula-gula.
Ia sangat popular sekarang untuk keju pencuci mulut dengan biji poppy dan memasukkan gelatinous berwarna. Sekali lagi, buat pilihan yang memihak kepada produk, yang masih dikuasai oleh kandungan keju kotej, dan bukan penambahan manis. Mengenai orang ramai yang manis mengikuti prinsip yang sama. Keju kura-kura dalam sosej selofan yang menggoda juga akan agak turun untuk pencuci mulut tenusu. Ramai kanak-kanak dengan suka menerima tawaran seperti itu untuk snek.
Karya susu
Susu dan krim puding dan krim. Sudah tentu, anda boleh membelinya, atau anda boleh melakukannya sendiri. Perbezaan, sekali lagi, adalah keupayaan untuk mengubah kadar, kualiti, kuantiti dan kandungan lemak produk.
Ais krim. Saya mahu bercakap tentang ais krim untuk masa yang lama dan inspirasi. Banyak kenangan masa kanak-kanak yang paling indah dikaitkan dengan citarasa. Dan bagi seseorang, penggunaannya yang berlebihan menjadi punca angina tiba-tiba. Dalam sebarang kes, ais krim sangat popular, mungkin juga pencuci mulut susu yang paling popular. Dan kadang-kadang - dan penggantian pemakanan penuh dalam keadaan istimewa. Ingat berapa kali anda mengakui di resort, atau semasa perjalanan hiburan, atau dalam sarkas kepada anak anda, membeli dia "dalam kaca" atau "pada tongkat." Dan betapa senangnya bekerja bersama perlahan-lahan dengan sudu, duduk di kafe musim panas, dan menonton bola es krim lembut menetes perlahan-lahan. Dengan blueberry, badam, rum, kok, apa-apa. Anda juga boleh membuat ais krim di rumah. Atau sekurang-kurangnya meminum krim ais "putih" dari kedai. Perkara utama - bahawa ais krim segar, makan - santai, dan suasana hati - indah!
Bersama-sama dengan kanak-kanak anda boleh menyediakan hidangan susu sejuk, yang akan menjadi menyenangkan, dan lazat, dan bermanfaat. Resipi ini sangat tua dan lulus ujian masa di rama-rama abad yang lalu. Anda perlu campuran keju kotej dengan krim masam, tambah gula, kismis. Dari campuran ini, acak angka yang berbeza atau bentuknya dalam kuki. Hiaskan dengan buah-buahan yang dicampur. Kemudian letakkan di dalam peti sejuk atau dalam sejuk untuk memperbaiki bentuknya. Dapatkan dan hiburan - dan ketepuan!
Susu susu. Milkshake yang sangat lazat boleh dilakukan dengan mudah di rumah, bersama dengan kanak-kanak. Anda boleh menjalani kehidupan sosial bersama kanak-kanak, perlahan-lahan menghirup susu kencang dari cermin yang dihiasi indah. Besar adalah pelbagai dan pelbagai. Mereka dengan mudah menghiasi percutian kanak-kanak, memberikan, pada masa yang sama, persamaan dengan parti ini. Banyak koktel boleh disiapkan dalam beberapa minit, dicipta bersendirian atau bersama-sama nama anak yang cantik.
Berikut adalah resipi paling mudah untuk susu kental yang anak anda boleh memasak. Kami memerlukan 150 ml susu, 30 ml kopi atau sirap coklat dan 1 kuning telur. Campurkan semua komponen koktel dalam shaker atau mixer dalam mangkuk yang tinggi dan sempit. Tuangkan ke dalam gelas tinggi. Taburkan dengan kayu manis tanah. Perkara utama adalah menilai kemungkinan perut anak anda dan anak anda. Ingat keserasian relatif susu dengan bahan-bahan lain. Pengalaman menunjukkan bahawa langkah di sini tetap menjadi keadaan utama.
Pencuci mulut keju. Pencuci mulut adalah hidangan akhir. Tetapi sama ada ia manis atau tidak, terpulang kepada anda. Sesetengah suka hidangan pencuci mulut tanpa gula, bahagian utama atau hanya satu iaitu keju. Pencuci mulut sedemikian dipanggil pencuci mulut keju. Tetapi majoriti keju dibuat dari susu! Keju itu sendiri boleh dihidangkan untuk pencuci mulut. Terutamanya varieti seperti brie, camembert dan keju biru dengan acuan yang mulia (roschore, gorgonzola, dor blur). Mascarpone krim Itali adalah sebahagian daripada pencuci mulut yang mengagumkan, yang paling terkenal ialah tiramisu. Selain rasa yang indah, tiramisu dibezakan dengan kandungan kalori yang tinggi, jadi ingatlah ini. Tetapi sekurang-kurangnya sekali dalam hidup anda, anda hanya perlu mengenali dia!
Susu dengan alkohol. Tema serius dan tanpa anak! Tetapi jika anda telah berhenti menyusu, dan perkataan "susu" tidak menyebabkan serangan kemurungan postpartum, kenapa tidak pergi ke bandar malam dengan teman-teman tercinta anda, dan tidak minum sendiri (untuk perkataan "miss" di sini pasti tidak sesuai) milkshake. Kali ini ia adalah alkohol. Wiski dan susu serasi! Tidak di dapur kanak-kanak, tentu saja. Susu dan arak yang sesuai, termasuk pudina. Koktel seperti lembut, mereka lebih mudah merasakan perut kosong (jika keperluan itu timbul).
Sekiranya tidak ada contraindications, susu berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Jika orang dewasa menyedari betapa pentingnya kalsium, protein dan vitamin untuk badan, maka sukar untuk diterangkan oleh anak-anak. Cara terbaik keluar dari kebuntuan adalah pencuci mulut tenusu, terutama dimasak sendiri. Kami, di rumah membuat susu yang goncang, memberikan kepercayaan anak kepada susu. Perkara yang sama (lebih baik) anda boleh lakukan!