Kacang sup pada sup Dalam menu kami untuk makan tengah hari hari ini sup kacang. Kacang mengandungi sejumlah besar vitamin B. Ia kaya dengan magnesium, zink, selenium. Walau bagaimanapun, sering tidak perlu makan kacang polong. Pastikan rendam kacang dalam air sedikit masin hangat sebelum memasak. Kami biasa melihat kacang kuning kering. Kini di rak anda dapat mencari campuran kacang hijau kering dengan irisan sayur-sayuran kering. Kami akan menyediakan sup dari campuran tersebut. Untuk satu set sayur-sayuran kering, akar saderi adalah sempurna. Ia akan menambah rasa kepada sup dan meningkatkan rasa sup.
Bahan-bahan:- Turki fillet 350g
- Asid saderi 250 g
- Kacang rata kering 125 g
- Garam 5 g
- Bawang ungu 1 pc.
- Air 1.5 l
- Parsley segar 3 g
- Langkah 1 Untuk membuat sup, anda perlu mengambil fillet kalkun, campuran kering kacang dan sayuran, akar saderi, garam.
- Langkah 2 Tambah campuran kacang dan sayuran ke dalam kuali kering, goreng selama 5 minit, kacau sepanjang masa.
- Langkah 3 Tuang campuran hangat dengan sedikit air masin 200 ml. Biarkan selama 5 jam. Lebih baik pada waktu malam.
- Langkah 4 Sediakan sup. Basuh daging. Tuangkan dalam air sejuk. Pasang api perlahan. Tambah setengah mentol. Masak sehingga daging sudah siap.
- Langkah 5 Keluarkan daging. Potong. Kacau sup.
- Langkah 6 Tenggelam air yang tinggal dari campuran kacang. Campuran kacang yang siap dicurahkan ke dalam periuk.
- Langkah 7 Tuang campuran kacang dengan sup panas. Pasang api perlahan. Masak selama 40-50 minit.
- Langkah 8 Sementara itu, bersihkan akar saderi. Potongkannya ke kiub.
- Langkah 9 Potong separuh mentol ke dalam kiub kecil.
- Langkah 10 Selepas 20 minit tambahkan bawang cincang dan akar saderi ke sup dengan campuran kacang. Masak sehingga selesai.
- Langkah 11 Dalam sup sedia ada meletakkan kepingan daging dan sayur-sayuran. Bawa ke mendidih. Sup itu siap.
- Langkah 12 Hidangkan sup kacang untuk makan malam panas.